Cafe香逢を支えている巨匠たち
おかげさまで、開店当時から、変わりない味をご提供していただいています。
心から感謝の一言です。
＜カフェバッハコーヒー＞
珈琲屋 カフェバッハコーヒー店を開いて３０余年。
地元のお得意さまを始め、全国のお客様から支えられ、自家焙煎コーヒーの店として、歩んでいます。
かつてボイラー整備士だったこともある店主が、自家焙煎の技術開発に頭痛めながら、また、コーヒー豆育成の技術指導に、南米を始め世界をかけめぐり、「本物の自家焙煎コーヒー」の道を探ってまいりました。
バッハの珈琲豆は、一粒一粒欠点豆をハンドピックで除り除き、適正な焙煎でふっくら豆を焼き上げ、焙煎したての新鮮なうちにお客さまにご提供する、
珈琲豆の最高級品です。
..:: Cafe Bach ::.. カフェ・バッハ 自家焙煎珈琲
＜水 友＞
一杯の水 安全でおいしいお水にこだわってきました。
水友は 水と人のミネラルバランスを考え「人にいいバランスの水」を作りました。
今回の放射線による分析結果はヨウ素・セシウム99％除去率です。
開店当初から 一杯のお水にこだわってきました。
来店されたお客様から 「ここのお水 美味しいです」という言葉に繋がっています。
＜パンのかわむら＞
田端銀座にある 無添加のパン。
素朴な美味しさで 昭和生まれには有難いパン屋さん！
＜竹下乳業＞
生クリーム30％～45％コーヒーにとって、絶妙なバランスのクリームです。
ケーキに添えている生クリームは 砂糖が殆ど入っていません。
口あたりの良さは 満足のいただける味となっています。
業務用の乳製品・食材の通販なら【浅草の牛乳屋】明治38年創業の竹下乳業㈱
＜エルブ 八王子＞
ハーブティーを提供していただいています。
八王子を拠点にして アロマテラピー教室を展開しています。
高尾山近くにある山の中に、ハーブ畑や自然に囲まれた工房があり 心休まる場所です。
